Επίδραση της υπερεπάρκειας του βορίου και της αυξημένης αλατότητας στην ανόργανη θρέψη των εσπεριδοειδών

Ερευνητική εργασία

Ι. Μπεκιάρης, Ι. Παπαδάκης, Ι. Τσουκαλάς, Π. Τζιούτζιας και Μ. Ψυχογιού, 2016, Επίδραση της υπερεπάρκειας του βορίου και της αυξημένης αλατότητας στην ανόργανη θρέψη των εσπεριδοειδών, Πρακτικά 27ου Πανελλήνιου Επιστημονικού Συνεδρίου της Ελληνικής Εταιρίας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, 28-29 Σεπτεμβρίου 2015, Βόλος, Τόμος Α, 139-143.

 

Περίληψη

Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να μελετηθεί η ανόργανη θρεπτική κατάσταση των εσπεριδοειδών υπό συνθήκες υπερεπάρκειας βορίου ή/και αυξημένης αλατότητας, συνθήκες που ορισμένες φορές απαντώνται ταυτόχρονα σε περιοχές καλλιέργειας των εσπεριδοειδών. Το πείραμα ήταν υδροπονικό και διεξήχθη με συμμετοχή δύο ειδών-γονοτύπων εσπεριδοειδών, των Citrus taiwanica και C. aurantium. Το χορηγούμενο πλήρες θρεπτικό διάλυμα τροποποιήθηκε ως προς το Β (25 ή 400 μΜ) και το NaCl (0 ή 80 mM), δημιουργώντας τις εξής 4 μεταχειρίσεις-επεμβάσεις του πειράματος: μάρτυρας (25 μΜ Β+0 mM NaCl), υψηλή αλατότητα (25 μΜ Β+80 mM NaCl), υπερεπάρκεια Β (400 μΜ B+0 mM NaCl), συνδυασμός αλατότητας και υπερεπάρκειας Β (400 μΜ B+80 mM NaCl). Ανά είδος και επέμβαση χρησιμοποιήθηκαν 5 φυτά. Ενενήντα εννιά μέρες μετά την έναρξη των επεμβάσεων, τα φυτά συγκομίστηκαν και χωρίστηκαν σε φύλλα, βλαστούς και ρίζες. Αφού προσδιορίστηκαν οι συγκεντρώσεις των B, Cl, Na και K στα επιμέρους φυτικά μέρη, υπολογίστηκε η συνολική ποσότητα του καθενός στοιχείου ανά φυτό, με έμμεσο τρόπο. Ανεξάρτητα από το είδος και την επέμβαση, υψηλότερες συγκεντρώσεις Β, Κ και Cl βρέθηκαν στα φύλλα από ότι στους βλαστούς ή/και στις ρίζες. Υπό συνθήκες αλατότητας, οι συγκεντρώσεις του Na ήταν μεγαλύτερες στις ρίζες από τους βλαστούς και στους βλαστούς από τα φύλλα στο C. taiwanica, ενώ στο C. aurantium ήταν μεγαλύτερες στα φύλλα από τις ρίζες και στις ρίζες από τους βλαστούς. Υψηλότερες συγκεντρώσεις K σε φύλλα, βλαστούς και ρίζες βρέθηκαν στο μάρτυρα και στην υπερεπάρκεια βορίου σε σχέση με τις δύο επεμβάσεις της αλατότητας. Το ίδιο παρατηρήθηκε σε ό,τι αφορά το λόγο Κ/Νa. Αντίθετα, υψηλότερες ήταν οι συγκεντρώσεις του Cl και του Na σε φύλλα, βλαστούς και ρίζες στις επεμβάσεις της αλατότητας συγκριτικά με αυτές του μάρτυρα και της υπερεπάρκειας βορίου. Υπό συνθήκες υπερεπάρκειας Β, μεγαλύτερες συγκεντρώσεις Β βρέθηκαν στα φύλλα του C. aurantium σε σχέση με το C. taiwanica, χωρίς να υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των δύο ειδών ως προς τις συγκεντρώσεις του Β σε βλαστούς και ρίζες. Αν και οι συγκεντρώσεις του Na και του Cl ήταν παρόμοιες στις ρίζες των δύο ειδών, στα φύλλα και στους βλαστούς του C. taiwanica παρατηρήθηκαν μικρότερες συγκεντρώσεις από ότι στο C. aurantium. Συγκριτικά με το μάρτυρα και ανεξάρτητα από το είδος: (α) υπό συνθήκες αλατότητας μειώθηκε σημαντικά η πρόσληψη του Β και του Κ και αυξήθηκε του Na (μόνο στο C. aurantium) και του Cl, (β) υπό συνθήκες υπερεπάρκειας Β δεν επηρεάστηκαν σημαντικά οι προσλήψεις των Na, K και Cl, εν αντιθέσει με την απορρόφηση του Β που αυξήθηκε, και (γ) υπό συνθήκες αλατότητας και υπερεπάρκειας Β δεν επηρεάστηκε η πρόσληψη του Β, μειώθηκε η πρόσληψη του Κ και αυξήθηκαν οι προσλήψεις του Na (μόνο στο C. aurantium) και του Cl. Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν την ύπαρξη σημαντικών αλληλεπιδράσεων μεταξύ των επεμβάσεων της αλατότητας και της υπερεπάρκειας του βορίου αλλά και τον σημαντικό ρόλο του γονοτύπου στην ανόργανη θρέψη των εσπεριδοειδών.

Για ακόμη περισσότερη δενδροκομική γνώση και ενημέρωση, επισκεφτείτε και εγγραφείτε στο κανάλι του Pomology.gr στο YouTube πατώντας εδώ!

Ακολουθήστε το Pomology.gr στο Facebook και στις Ειδήσεις Google (Google News) για να ενημερώνεστε πρώτοι για όλες τις νέες αναρτήσεις.

Μοιραστείτε άμεσα αυτή την ανάρτηση με τους φίλους σας, μέσω Email, Twitter, Facebook, Pinterest ή WhatsApp, χρησιμοποιώντας ένα από τα χαρακτηριστικά εικονίδια που ακολουθούν ...