Επίδραση του φορτίου καρποφορίας δέντρων της ποικιλίας ελιάς Κορωνέικη στη φωτοσυνθετική ικανότητα των φύλλων και τη συγκέντρωση των σακχάρων και των κύριων θρεπτικών στοιχείων στα φύλλα

Ερευνητική εργασία

S.N. Vemmos, M. Agriteli, I. Papadakis, N-K. Denaxa, 2018. Seasonal effects of fruit load on the photosynthetic activity and sugar concentrations in leaves of olive (cv. Koroneiki). Abstracts of the 6th International Conference on olive tree and olive products, Olivebioteq 2018 - Olive Management, Biotechnology and Authenticity of Olive Products, 15-19 October, Seville (Spain), Book of Abstracts, p. 83.

Περίληψη

Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση του φορτίου καρποφορίας στη φωτοσυνθετική ικανότητα των φύλλων, τη συγκέντρωση των σακχάρων και των κύριων θρεπτικών στοιχείων στα φύλλα της ελιάς ποικιλίας Κορωνέικη. Το πείραμα διενεργήθηκε στο δενδροκομείο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε δέντρα ηλικίας 6 ετών της ποικιλίας Κορωνέικη. Οι πειραματικές επεμβάσεις ήταν τρεις: Στην πρώτη χρησιμοποιήθηκαν δένδρα χωρίς καρπούς (μάρτυρες), στη δεύτερη 50% φορτίο και στην τρίτη 100% φορτίο (πλήρης καρποφορία). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συγκέντρωση των ολικών διαλυτών σακχάρων ήταν χαμηλότερη στα παλιά φύλλα το φθινόπωρο στα δένδρα με καρπούς (100%), σε σύγκριση με τα μη καρποφόρα (0%). Στα παλιά φύλλα υπήρξε η τάση οι συγκεντρώσεις των μεμονωμένων σακχάρων να είναι χαμηλότερες (όχι όμως σημαντικά) στα δένδρα με καρπούς από τις αντίστοιχες του μάρτυρα ειδικότερα κατά το φθινόπωρο. Tο φορτίο των δένδρων αύξησε το ρυθμό φωτοσύνθεσης στα παλιά φύλλα από τον Ιούλιο μέχρι και το Νοέμβριο. Τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο μάλιστα, η τιμή του ρυθμού φωτοσύνθεσης ήταν στατιστικά σημαντικά υψηλότερη στα φύλλα των δένδρων με 50% και 100% φορτίο σε σχέση με αυτή του μάρτυρα. Αντίθετα, το φορτίο δεν επηρέασε το ρυθμό φωτοσύνθεσης στα νέα φύλλα (τρέχουσας βλάστησης). Το φορτίο δεν επηρέασε σημαντικά τη στοματική αγωγιμότητα ούτε την ενδοκυτταρική συγκέντρωση του CO₂, με εξαίρεση τον Νοέμβριο που η στοματική αγωγιμότητα ήταν σημαντικά χαμηλότερη στα παλιά φύλλα των μη καρποφόρων δένδρων. To φορτίο καρποφορίας των δέντρων δεν επηρέασε σημαντικά τις συγκεντρώσεις των αζώτου, φωσφόρου και καλίου στα φύλλα, αν και υπήρξε τάση να μειώνονται ελαφρά στα φύλλα των δένδρων με καρπούς. Συμπεραίνεται ότι το φθινόπωρο, στο στάδιο ταχείας ανάπτυξης του καρπού και ελαιοποίησης, η παρουσία των καρπών αύξησε το ρυθμό φωτοσύνθεσης για την ικανοποίηση των αυξημένων αναγκών σε υδατάνθρακες ενώ παράλληλα μειώθηκαν και οι συγκεντρώσεις των σακχάρων στα φύλλα που πιθανόν λόγω μετακίνησής τους προς τους καρπούς.

Για ακόμη περισσότερη δενδροκομική γνώση και ενημέρωση, επισκεφτείτε και εγγραφείτε στο κανάλι μου στο YouTube πατώντας εδώ!

Μοιραστείτε άμεσα αυτή την ανάρτηση με τους φίλους σας, μέσω Email, Twitter, Facebook, Pinterest ή WhatsApp, χρησιμοποιώντας ένα από τα χαρακτηριστικά εικονίδια που ακολουθούν ...