Ερευνητική εργασία
Παπαδάκης Ι., Καραντζή Α., Ρούσσος Π. και Ψυχογιού Μ., 2015, Μελέτη της
επίδρασης της χαραγής και της δακτυλίωσης στην ποιότητα των καρπών και στη
φωτοσυνθετική ικανότητα δέντρων των ποικιλιών μανταρινοειδών Οrtanique και
Μinneola, Πρακτικά 26ου Πανελλήνιου Επιστημονικού Συνεδρίου της Ελληνικής
Εταιρίας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, 15-18 Οκτωβρίου 2013, Καλαμάτα,
Τόμος Α, σελ. 239-242.
Μελετήθηκε η επίδραση των επεμβάσεων της χαραγής και της δακτυλίωσης
στα ποιοτικά χαρακτηριστικά καρπών και χυμού των όψιμων ποικιλιών
μανταρινοειδών Ortanique και Minneola, καθώς και στη φωτοσυνθετική ικανότητα
των φύλλων τους. Οι επεμβάσεις πραγματοποιήθηκαν στις 20-12-2012. Ακολούθησαν
τρεις συγκομιδές καρπών μετά από 50, 70 και 97 ημέρες. Σε κάθε συγκομιδή, οι
καρποί και ο χυμός τους αναλύθηκαν και προσδιορίστηκαν διάφορες παράμετροι
ποιότητας. Επίσης, η φωτοσυνθετική ικανότητα των φύλλων μετρήθηκε κατά την 50η
ημέρα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η φωτοσυνθετική ικανότητα των φύλλων είτε
δεν επηρεάστηκε (Minneola-χαραγή) είτε μειώθηκε σημαντικά (Ortanique-χαραγή,
Ortanique-δακτυλίωση, Minneola-δακτυλίωση), σε σχέση με τους αντίστοιχους
μάρτυρες. Ομοίως, ο ρυθμός διαπνοής και η στοματική αγωγιμότητα των φύλλων είτε
δεν επηρεάστηκαν (Ortanique-δακτυλίωση) είτε μειώθηκαν σημαντικά
(Ortanique-χαραγή, Minneola-χαραγή, Minneola-δακτυλίωση). Αναφορικά με την
ποσότητα των καρπών και ανεξάρτητα από την ημερομηνία συγκομιδής, δεν βρέθηκαν
αξιόλογες σταθερές επιδράσεις ούτε στην Minneola ούτε στην Ortanique λόγω της
εφαρμογής της χαραγής ή της δακτυλίωσης. Συμπερασματικά, η εφαρμογή της χαραγής
ή της δακτυλίωσης, στον χρόνο που πραγματοποιήθηκε, δεν ήταν επωφελής για καμιά
από τις δυο ποικιλίες, αφού επηρέασε αρνητικά τη φωτοσυνθετική λειτουργία των
φύλλων και δεν βελτίωσε τις βασικές παραμέτρους ποιότητας των καρπών.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου