Ερευνητική εργασία
Λιονάκης Σ., Βαρουξάκη Σ., Δακανάλη Μ., Καβρουλάκης Ν. και Παπαδάκης Ι., 2009, Πορεία βλάστησης, άνθησης, καρπόδεσης, καρπόπτωσης, αύξησης του καρπού και παραγωγής ενήλικων δένδρων αβοκάντο μετά από κορμοτομή, Πρακτικά 23ου Πανελλήνιου Επιστημονικού Συνεδρίου της Ελληνικής Εταιρίας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, Χανιά Κρήτης, Τεύχος Α, σελ. 121-124.
Περίληψη
Η κορμοτομή είναι μια καλλιεργητική τεχνική η οποία χρησιμοποιείται για την ανανέωση καρποφόρων δένδρων μεγάλης ηλικίας. Στην παρούσα μελέτη, η κορμοτομή αποτέλεσε αναγκαστική επέμβαση χειρισμού ώριμων δένδρων αβοκάντο που είχαν υποστεί εκτεταμένες ζημιές από παγετό (σχεδόν ολική νέκρωση της κόμης). Χρησιμοποιήθηκαν τρεις φυτείες Αβοκάντο (ποικιλίες Fuerte, Hass, Zutano, Nabal, Rincon, Bacon και Reed) που ευρίσκονται σε τρεις περιοχές της Κρήτης, στις Μουρνιές Χανίων, στις Πρασσές Ρεθύμνης και στα Νεροκούρου Χανίων. Και στις τρεις φυτείες, οι ποικιλίες έχουν εμβολιαστεί σε υποκείμενα βοτανικού τύπου Μεξικού. Τα δένδρα και των τριών φυτειών κορμοτομήθηκαν την άνοιξη του έτους 2004. Σκοπός της εργασίας ήταν να μελετηθεί η πορεία βλάστησης των δένδρων, η άνθηση, η καρπόδεση, η καρπόπτωση, η πορεία ανάπτυξης των καρπών και η συνολική παραγωγή των δένδρων κατά τα επόμενα χρόνια μετά την εφαρμογή του αυστηρού κλαδέματος (κορμοτομή) που τους έγινε. Παρατηρήσεις και μετρήσεις άρχισαν να πραγματοποιούνται ένα χρόνο μετά την κορμοτομή των δένδρων (μετά την άνοιξη του έτους 2005) και συνεχίζονταν μέχρι και το έτος 2007, όπου και παρουσιάστηκαν τα δεδομένα των πρώτων παρατηρήσεων. Ένα έτος μετά την κορμοτομή από κάθε δένδρο εκπτύχθηκαν, ανάλογα με την ποικιλία, 14,1-22,2 νέοι βλαστοί που είχαν μήκος 85-105 εκ. και διάμετρο 1,60-5.05 εκ. ενώ το δεύτερο έτος η νέα βλάστηση είχε μήκος 22,2-47,2 εκ. και διάμετρο 1,00-2,93 εκ. Είναι αξιοσημείωτο ότι τα δένδρα Αβοκάντο παρήγαγαν καρπούς από τον πρώτο κιόλας χρόνο μετά την κορμοτομή τους. Έτσι, οι καρποί που συγκομίστηκαν ανήλθαν σε 1-4 κιλά ανά δένδρο, τον πρώτο χρόνο (άνθηση 2005) μετά την κορμοτομή ανάλογα με την ποικιλία. Οι ποσότητες αυτές αντιστοιχούν, στο 2,5-6,2% της παραγωγής που είχαν τα δένδρα ένα χρόνο πριν την κορμοτομή. Την δεύτερη χρονιά (άνθηση 2006) η παραγωγή κυμάνθηκε από 3,3 έως 20 κιλά ανά δένδρο, η οποία ισοδυναμεί με 12,6-30,7% της παραγωγής που είχαν πριν την κορμοτομή. Η ποσότητα των καρπών που αναμένεται να συγκομιστεί ανά δένδρο τον τρίτο χρόνο (βάσει της καρπόδεσης του έτους 2007) εκτιμάται να προσεγγίσει 19,2-75,0% της παραγωγής τους πριν την κορμοτομή. Τα παραπάνω αποτελέσματα δείχνουν ότι η εφαρμογή της κορμοτομής, ως καλλιεργητικού μέτρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανανέωση φυτειών με δένδρα αβοκάντο μεγάλης ηλικίας. Η πρόταση της κορμοτομής έχει να κάνει με τον ταχύ ρυθμό ανάκαμψης των δένδρων αβοκάντο σε ό,τι αφορά την παραγωγή. Σημειώνεται ότι τα ώριμα δένδρα αβοκάντο έχουν συνήθως μεγάλο μέγεθος με σχετικά μικρή επιφάνεια καρποφόρων βλαστών, που περιορίζεται στην περιφέρεια της κόμης. Αποτέλεσμα αυτού είναι η αύξηση του κόστους παραγωγής λόγω δυσκολιών στις καλλιεργητικές φροντίδες και στην συγκομιδή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου